Książka zajmuje się zagadnieniami związanymi z zaburzeniami odżywiania takimi jak: anoreksja, bulimia i otyłość. Przedstawia biologiczne, psychologiczne i kulturowe funkcje odżywiania w życiu człowieka, charakteryzuje uzależnienie od jedzenia oraz czynniki podmiotowe i pozapodmiotowe doprowadzające do zaburzeń odżywiania, prezentuje somatyczne, psychiczne i społeczne konsekwencje uzależnienia od czynności związanych z jedzeniem, ukazuje profilaktykę i sposoby leczenia zaburzeń odżywiania oraz podaje adresy instytucji, które zajmują się pomocą osobom z tego typu problemami. Na końcu obala mity dotyczące jedzenia.